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8月15日，以“精品·未来·跨界”为主题，由国务院国资委所属商业发展中心联合中国网传播主办的“2022中食展生态圈创新发展峰会”在上海明天广场举行，“中食展生态圈”正式启动。由商业发展中心···
2022-08-22阅读全文 >>
在疫情防控常态化的大背景下，各地餐饮企业也当不断探寻新的发展路径。前段时间，餐饮企业积极开展线上外卖、线下外摆、出售预制菜、社群团购等业务，通过卖盒饭、支摊外摆、开直播等方式积极自···
2022-08-22阅读全文 >>
金九银十、产业复苏，正逢商贸合作好时机。第16届上海国际渔业博览会将于2022年9月15-17日在杭州国际博览中心盛大举行。上海国际渔博会首次在杭州举办，将借助杭州“新一线”、“互联网经济”“···
2022-08-22阅读全文 >>
2022中国（成渝）美食工业博览会（以下简称美食博览会）将于9月2-4日在重庆举办。本届大会以“潮味主张·自在成渝”为主题，由重庆市经济和信息化委员会、四川省经济和信息化厅指导，重庆市食品···
2022-08-22阅读全文 >>
7月27日,2022年贞丰县水果产业发展推介大会圆满召开,大家热情交流、精准对接,共同促成了这场盛会。一条贞丰县特色农产品宣传片正式拉开了本次活动的帷幕,宣传片制作精美,信息量巨大,通过宣传片,···
2022-08-22阅读全文 >>
粮食安全事关国计民生，如何发挥南方籼米优势促进国人口粮保质保量？8月19日，“2022中国籼米产业论坛”在穗成功举办。此次论坛论坛以中国籼米、福泽世界为主题，齐聚政、企、学大咖，就南方大米···
2022-08-22阅读全文 >>
疫情影响、消费趋势变化，多重因素作用下，预制菜成为消费者家庭餐桌上的“新宠”。作为预制菜的策源地和产业聚集地，广东在全国预制菜行业占有重要的地位。在《2021中国预制菜产业指数省份排行···
2022-08-20阅读全文 >>
在“就地过年”的倡导下，年轻人凑在一起也要吃个“团圆饭”。没了爸妈的下厨好手艺，怎么做出一桌色香味俱全的年夜饭？今年，预制菜、半成品年夜饭种类更加丰富，订餐渠道也更加便捷，从菜肴口···
2022-08-20阅读全文 >>
预制菜的分类：1、加工程度毛菜、净菜（一级净菜、二级净菜、三级净菜）、半成品菜、成品菜。2、 生熟程度生制预制菜、熟制预制菜。3、 保存方式常温、冷藏、速冻。4、食用方式即食菜肴、即热菜···
2022-08-20阅读全文 >>
预制菜作为舌尖上的新食品，食品安全也是大家最为关心的话题。在此提醒广大消费者，购买预制菜时需注意以下三点。1、标签标识要关注消费者购买时要仔细查看生产企业、许可证及检验证书等信息，选···
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