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购买预制菜注意什么?

时间:2022-08-20 12:37:32编辑:潍坊水务来源:本站当前位置:首页>>预制菜>>市场观察

预制菜作为舌尖上的新食品,食品安全也是大家最为关心的话题。在此提醒广大消费者,购买预制菜时需注意以下三点。

1、标签标识要关注

消费者购买时要仔细查看生产企业、许可证及检验证书等信息,选择正规品牌的预制菜食品。

2、注意食品套餐标明的菜品内容、主要食材、份量、生产日期、保质期、保存条件、后续加工方式等信息,结合自身情况合理选择食品套餐。油脂含量越高的预制菜,越要注意其新鲜度。

3、收货查验要注意

线下提货时消费者要注意快递或外卖是否按照食品储运条件运输,是否出现因运输过程中达不到相关温度或者包装破损造成胀气、漏袋等影响食品营养价值和食品安全的问题。然后,要立即查看商品情况,查看菜品种类和份量是否和标注一致,菜品新鲜程度、质量有无问题等。

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预制菜将成为餐饮行业新赛道

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